Description
Cookie Orange et Chocolat noir :
Comme pour tous mes produits, j’utilise du Chocolat de grande qualité Valrhona.
Nos clients fidèles aiment particulièrement la pointe de sel qui rehausse le gout du chocolat.
Je prépare mes pâtes à la demande pour plus de fraîcheur.
Et j’apporte la plus grande attention à la cuisson des biscuits afin qu’ils soient croustillants à l’extérieur, et moelleux au cœur.
Cette texture rappellera aux amateurs de Cookies, le souvenir de dégustation des plus traditionnels cookies d’Amérique du Nord.
Ni trop sucrés, ni trop gras, mes cookies sont les plus Français des cookies américains.
Je n’y ajoute ni arôme artificiel, ni conservateur. Je vous conseille de stocker vos biscuits dans une boîte hermétique dès réception pour une plus longue conservation, bien qu’ils soient rarement le temps de rester trop longtemps dans la boite…
J’attache une importance particulière à la sélection des ingrédients et à la quantité généreuse de la garniture.
Le Cookie Orange Chocolat noir existe en format :
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Ingrédients :
Farine du Moulin Saint Joseph de Grans (13); Sucre Roux non raffiné; Beurre Gastronomique; Oeuf Bio de la Coopérative générale d’agriculture de Trets (13); Chocolat Noir Valrhona Caraïbe ; écorce d’orange; Sucre Vanillé à la vanille de Madagascar …
Allergènes:
Farine, Oeuf, Lait (Beurre) présence possible de fruit à coque ou d’arachide
Découvrez aussi notre autre saveur: Cookie Banane Chocolat noir
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