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Café En Grains 100% Arabica Black Of Italy Zicaffè 3kg
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Café En Grains 100% Arabica Black Of Italy Zicaffè 3kg

Le prix initial était : 73,81 €.Le prix actuel est : 36,17 €.

Catégorie :

Description

En savoir plus sur ce café en grains Zicaffè :

Régalez-vous avec ce café en grains 100% Arabica Black of Italy du torréfacteur italien Zicaffe. Vous dégusterez un expresso corsé aux notes de cacao, vanille et pain grillé. Café doté d’une belle créma et d’une amertume prononcée en fin de bouche. Idéal pour les amateurs d’expresso de caractère. Conditionnement : 3 Kg.

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica

  • Composition
    Blend

  • Torréfaction
    Italie

Couleur de torréfaction – Foncée

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique –  Boisée

Dominante
Boisée

Secondaire
Epicée

Notes de dégustation :
  • Noix
  • Cèdre
  • Malt
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels –  CLASSIQUES 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES :  Ce sont des cafés généralement composés de plus de 20% de robusta et dont on manque d’informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles.

Plus la note d’un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

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Carte d’identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Process
    Nature, Lavé
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Café en grains : Black of Italy – 3 kg – Zicaffé

Le café Black of Italy respecte ses promesses : il procure aux amateurs de café, une véritable expérience de café à l’italienne. Retrouvez toutes les qualités aromatiques de ce 100% arabica torréfié dans la pure tradition italienne. À la dégustation, des notes gourmandes ressortent notamment le cacao, la vanille et le pain grillé. Son côté corsé et son amertume seront à la hauteur des attentes que vous aurez d’un café italien. Le tout sera surmonté d’une belle créma pour l’aspect visuel.

Avez-vous déjà testé un fromage fort avec un café de ce type-là ? 

Retrouvez tous les produits de la marque « Ziccaffé » sur notre site.

 

Zicaffè

Passioné du café depuis 1929, Zicaffè a vu le jour à Marsala, à l’Ouest de la SIcile. La légende dit que Vito Zichitella possèderait une recette secrète rendant aux grains de Zicaffé un goût et un arôme unique.

Depuis plus de 80 ans 4 générations de la famille Zichitella ont permis à la société d’évoluer tout en gardant la même passion, et le goût unique des premiers cafés créés par Vito !

Avis

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